Kitchen Craft Cake

Tanggal

Materi

Biaya

Kamis, 5 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Materi :
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat,
Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.
Detail

materi :

1. Butter Cake,
2. Sponge Cake
3. Cinnamon Cake,
4. Lapis Surabaya ,
5. Bolu Gulung, dan
6. Brownies Kukus.

Rp 300.000,-

Minggu, 8 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Dewi Anwar
Materi

1. Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
2. Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
3. Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 250.000,-

Sabtu, 14 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Kukis Hias
Pengajar : Dewi Anwar
Materi:

Membuat Stick Cookies & Cookies aneka bentuk,

Membuat Royal Icing, Menghias & Mengemas Cookies dlm kemasan, cantik, Peserta Praktek masing – masing.

Rp 250.000,-

Rabu, 18 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Fondant Class – Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

Setiap peserta mendapatkan:

• 1 bh cake lapis Surabaya
• 2 kg fondant (plastic icing)
• 1 bh dummy gaun boneka
• 1 bh boneka ala Barbie
• 1 bh paralon, untuk roll
• 2 bh triplek alas tart
• 1 bh doos cantik
• 1 celemek NCC
• Tart hasil karya dibawa pulang
• Setiap peserta praktek masing-masing.

Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.

Setiap peserta dimohon membawa:

• Meja putar / lazy suzan
• Spatula / palet
• Gunting

Rp 900.000,-

Tanggal

Materi

Biaya

Selasa, 10 Jan   2012
Pukul 09.00 s/d selesai

Cake Pops
Pengajar : Dewi Anwar
Materi :

1. Diajarkan dasar-dasar membuat adonan cake sebagai dasar dari cake pops,
2. Diajarkan bagaimana membentuknya menjadi cake pops bentuk dasar,
3. Diajarkan membentuk cake pops sistem cutting,
4. Memdecor cake pops menjadi bentuk-bentuk yang lucu, spt: wajah anak, binatang, buah dan bunga,
5. Decorasi meliputi coklat, fondant, royal icing, gula-gula,
6. Hasil dibawa pulang

Note: Harap sudah mendaftar minimal 3 hari sebelumnya untuk mempersiapkan bahan-bahannya.

Rp 500.000,-

Selasa, 17 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Dewi Anwar
Materi

4. Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
5. Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
6. Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 250.000,-

Sabtu-Minggu, 21-22 Jan 2012
Pukul 09.00 s/d selesai

Color Flow Cake Decorating
Pengajar : Dewi Anwar
Materi :

Diajarkan cara menutup dan menghias cake dengan teknik Inggris yang sangat detail dan halus.

Membuat Extention Border, Pilar-pilar, Gazebo, Bunga Royal Icing dan hiasan detail lain menggunakan Color Flow Mix.

Tampilan cake sangat mewah dan menakjubkan.

Biaya sudah termasuk semua bahan

Rp 1200.000,-

Rabu, 25 Jan

2012
Pukul 09.00 s/d selesai

Carving Cake : PRADA BagCake
Pengajar: Dewi Anwar
Materi

Membuat tas bentuk Prada dengan segala hiasannya dan Setiap peserta mendapat: 1 buah cake lapis sby, 1,5 kg fondant Alas cake dan dus cantik. Setiap peserta praktek masing2 dan hasil dibawa pulang. Setiap peserta membawa: Lazy Suzan/ Meja putar, Spatulla/pallet, Tissue, Gunting.

Rp 850.000,-

Kamis, 26 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Chocolate Praline, Lolipop dan Trufffle
Pengajar: Dewi Anwar

Materi :

Pengetahuan Dasar Coklat, Membuat Aneka Praline, Lolipop dan Aneka Truffle

Cocok utk usaha

Rp 300.000,-

Minggu, 29 Jan 2012
Pukul 10.00 s/d selesai

Flower Cupcake dengan Fondan
Pengajar : Dewi Anwar

Materi :

Diajarkan cara menutup cupcake dengan fondan beragam motif .

Membuat 6 macam bunga gumpaste, dan rahasia agar bunga tetap tahan kaku pd suhu lembab.

6 Macam bunga : Calla Lily, Rose, Carnation, Lotus, Daisy, Frangipani

Hasil cupcake sangat cocok dijadikan Wedding Cupcake maupun B’day Cupcake

Biaya sudah termasuk bahan.

Rp 650.000,-

Sealasa-Rabu, 31 Jan-1 Feb’12

Pukul 10.00 s/d selesai

Figurine Dasar I

Pengajar : Dewi Anwar

Materi : membuat aneka figurine

Sea: Nemo, Gurita, Bintang Laut, terumbu karang

Animals: Gajah, Kuda nil, Macan, Ular

Farm: Anjing, Domba, Sapi, Babi, Poho, Daun

People: Baby boy/girl, Dewasa laki/perempuan, Ruang duduk, Carpet, Meja, Sofa

Sudah termasuk bahan, makan siang & tidak termasuk alat

Peserta diharap membawa gunting, tissue, pale/spatula

Rp 750.000,-